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MENU SEMANAL  4º SEPTIEMBRE  DE 2018

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       MENU SEMANAL 4º SEMANA DE SEPTIEMBRE DE 2018

 


 
PRIMEROS

 

SEGUNDOS
 POSTRES   

 

LUNES 24

INGREDIENTES

MARMITAKO DE BONITO

LASAÑA DE TERNERA

COMPOTA DE PERAS CON FRUTOS SECOS

 

ESPINACAS A LA CREMA

PERLAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE

 

 

MENESTRA DE VERDURAS (DIETA Y SIN SAL)

 

LONCHEADO DE TERNERA  CON VERDURAS A LA PARRILLA (DIETA Y SIN SAL)

 

MACEDONIA FRUTA FRESCA

 

 

         CREMA DE ZANAHORIAS Y CALABAZA       (VEGANO)    

LASAÑA DE LENTEJAS CON BECHAMEL AL CURRY (VEGANO)

MACEDONIA FRUTA FRESCA

 

PLATOS FIJOS DIARIOS

ENSALADA RUSA, MIXTA, OTOÑO, CAMPERA O CÉSAR

GAZPACHO ANDALUZ

CUSCUS VEGANO

 

ALBONDIGAS DEL CHEF O

 TORTILLA DE PATATA

 
   PRIMEROS  SEGUNDOS  POSTRES

MARTES 25

INGREDIENTES

MACARRONES BOLOÑESA

 

FAJITAS DE POLLO A LA MEXICANA

MOUSSE DE LIMON

 

ROLLITOS DE CALABACIN CON BUTIIFARRA

EMPERADOR A LA PARRILLA

 
 

JUDIAS VERDES CON TOMATE

(DIETA Y SIN SAL)

 

BACALAO SOBRE CREMA DE GUISANTES (DIETA Y SIN SAL)

 

MACEDONIA FRUTA FRESCA

 

 

GUISANTES A LA FRANCESA

 

(VEGANO)

 

MILANESA DE BEEFBEAN (VEGANO)

 

MACEDONIA FRUTA FRESCA

PLATOS FIJOS DIARIOS

ENSALADA RUSA, MIXTA, OTOÑO, CAMPERA O CÉSAR

GAZPACHO ANDALUZ

CUSCUS VEGANO

 

ALBONDIGAS DEL CHEF O

 TORTILLA DE PATATA

 

   PRIMEROS  SEGUNDOS POSTRES 

MIERCOLES 26

INGREDIENTES

JUDIAS BLANCAS CON CODORNIZ

CARRILLADA DE TERNERA A LA MADRILEÑA

 

MELOCOTONES AL VINO

 

ASADILLO DE PIMIENTOS CON BONITO

 

BOQUERONES A LA MALAGUEÑA

 

 

TALLARINES DE CALABACIN Y ZANAHORIAS

 (DIETA Y SIN SAL)

LENGUADO AL HORNO CON MUSELINA DE GAMBAS (DIETAY SIN SAL)

MACEDONIA FRUTA FRESCA
 

PAELLA DE VERDURAS(VEGANO)

FALSA PIZZA  DE BERENJENA  (VEGANO)

MACEDONIA FRUTA FRESCA

PLATOS FIJOS DIARIOS

ENSALADA RUSA, MIXTA, OTOÑO, CAMPERA O CÉSAR

GAZPACHO ANDALUZ

CUSCUS VEGANO

ALBONDIGAS DEL CHEF O

 TORTILLA DE PATATA

     

 

    PRIMEROS  SEGUNDOS  POSTRES 

JUEVES 27

INGREDIENTES

ARROZ NEGRO CON

ALI-OLI

 

CALDERETA DE CORDERO

TARTA DE MANZANA

 

HUEVOS ROTOS CON SALCHICHAS Y PIMIENTOS

 

SAN JACOBO DE LENGUADO

 

 

TOMATES RELLENOS DE CANGREJO

(DIETA Y SIN SAL)

CHULETAS DE POLLO AL HORNO CON BROCOLI (DIETA Y SIN SAL)

MACEDONIA FRUTA FRESCA
 

 

BUÑUELOS DE ESPINACAS (VEGANO)

 

BOCADITOS DE HEURA* A LA JARDINERA (VEGANO)

MACEDONIA FRUTA FRESCA

PLATOS FIJOS DIARIOS

ENSALADA RUSA, MIXTA, OTOÑO, CAMPERA O CÉSAR

GAZPACHO ANDALUZ

CUSCUS VEGANO

ALBONDIGAS DEL CHEF O

 TORTILLA DE PATATA

 

 
    PRIMEROS   SEGUNDOS   POSTRES 

VIERNES 28

INGREDIENTES

CALLOS CON GARBANZOS

MEDALLON DE SOLOMILLO CON CEBOLLA CARAMELIZADA

FLAN DE HUEVO

 

PIMIENTOS VERDES RELLENOS DE TORTILLA

MERLUZA AL AJILLO CON GAMBAS

 

 

 

SOPA MINESTRONE CON FIDEOS CHINOS (DIETA Y SIN SAL)

OMELETTE  DE LANGOSTINOS Y MERLUZA  (DIETA Y SIN SAL)

 

 

MACEDONIA FRUTA FRESCA

 

ZANAHORIAS GUISADAS (VEGANO)

HAMBURGUESA DE ALUBIAS Y AVENA CON CEBOLLA Y CHAMPI  (VEGANO) MACEDONIA FRUTA FRESCA
PLATOS FIJOS DIARIOS

ENSALADA RUSA, MIXTA, OTOÑO, CAMPERA O CÉSAR

GAZPACHO ANDALUZ

CUSCUS VEGANO

ALBONDIGAS DEL CHEF O

 TORTILLA DE PATATA

 
    PRIMEROS  SEGUNDOS  POSTRES 

SABADO 29

INGREDIENTES

PAELLA VALENCIANA

 

RABO DE TORO AL ESTILO DEL “CABALLO ROJO”

 

STRUDELL DE PIÑA

 

CARACOLES A LA MADRILEÑA

MERO EN CALDERETA

 

 

GRATINADO DE VERDURAS A LA FRANCESA  (DIETA Y SIN SAL)

 

SALMON  EN TACOS CON ESPARRAGOS (DIETA Y SIN SAL)

MACEDONIA FRUTA FRESCA
 

CALABACINES AL HORNO CON QUINOA Y SALSA DE YOGOURT (VEGANO)

CROQUETAS DE BOLETUS  (VEGANO)

MACEDONIA FRUTA FRESCA

PLATOS FIJOS DIARIOS

ENSALADA RUSA, MIXTA, OTOÑO, CAMPERA O CÉSAR

GAZPACHO ANDALUZ

CUSCUS VEGANO

 

ALBONDIGAS DEL CHEF O

 TORTILLA DE PATATA